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Traditionelle Techniken der Nahrungsmittelherstellung – ein Programm für Jung und Alt.
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(1279)
09.05.2012 - 09.05.2012 Konsumwelten und Essgewohnheiten zwische...
Wie sehr bestimmt das Essen unsere Identität?
Vortrag: Dr. Britta Wagner, Fürth.
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(1046)
02.05.2012 - 02.05.2012 Mahlzeit! Ein Abend zu Essen und Trinken...
Dr. Esther Graf, Kunsthistorikern, Maria Brekle, Religionspädagogin, Hasibe Özaslan, Pädagogin, Mannheim/Bad Hersfeld.
Die drei Referentinnen berichten über religiöse Speisevorschriften.
Verköstigun...
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(969)
25.04.2012 - 25.04.2012 Vom Schönheitsfleck zur Nulldiät: Der Sc...
Überzogene Schlankheitsideale enden im schlimmsten Fall in einer Essstörung.
Vortrag: Katrin Raabe, Diplompädagogin, LuCa Heidelberg.
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(863)
28.03.2012 - 28.03.2012 Slowfood, entschleunigtes Genießen
Vortrag mit Verköstigung von Wein und Brot: Andreas Eggenwirth, Slowfood Deutschland, Frankfurt.
Verköstigung: 9,00 Euro. Anmeldung bis zum 15.03.2012 unter: 06 21 / 42 98-741.
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(807)
14.03.2012 - 14.03.2012 Gentechnik – Chancen und Risiken einer u...
Worin Gentechnologie steckt kann heute kaum noch einwandfrei dargestellt werden.
Vortrag: Prof. Dr. Joachim Schiemann, Institut für Sicherheit in der Gentechnik bei Pflanzen, Quedlinburg.
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(532)
21.03.2012 - 21.03.2012 Gut und günstig? Was unser täglich Brot ...
Der Vortrag wirft einen Blick auf die Finanz- und Arbeitsmarktströme, die den heutigen Lebensmittelmarkt am Laufen halten.
Vortrag: Prof. Dr. Franz Heidhues, Universität Hohenheim, Stuttgart.
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(605)
07.03.2012 - 07.03.2012 Niemand muss verhungern. Ernährungsarmut...
Je kleiner der Geldbeutel desto ungesünder die Ernährung – arm = dick, das ist die übliche Formel. Wie viele Menschen leiden in Deutschland aber tatsächlich Hunger?
Vortrag: Prof. Dr. Sabine Pfeiffer...
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(1014)
29.02.2012 - 29.02.2012 Weltraumkost. Nahrung für Astronauten
Vortrag mit Verköstigung: Harald Wohlfahrt, Palazzo; Dr. Volker Damann, ESA, Darmstadt; PD Dr. Martina Heer, Profil Institut für Stoffwechselforschung GmbH, Neuss.
Was essen Astronauten eigentlich un...
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(1380)
22.02.2012 - 22.02.2012 Salim Alafenisch und die nahöstliche Küc...
Arabisches Essen und literarische Lesung.
Eintritt inkl. Verköstigung: 24,80 Euro. Anmeldung bis 15.02.2012 erforderlich. Karten ab sofort bei Müllers Restaurant, Tel.: 06 21 / 86 24 86 61.
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(920)
